植物工場に関してのお役立ち情報サイトや最新情報を、ピックアップしてまとめました。
コープみらいが東京メトロの植物工場で栽培したレタス3種類の取り扱いを開始したニュースがありますが、植物工場野菜を露地野菜と並べ販売する小売店舗が目立って増えてきており、私の自宅近隣のスーパーでも取り扱い品目が月を追うごとに増え、時代の流れを感じます。また、西友大森店のように店舗内に植物工場を設け（テナント誘致）、究極の『採れたて』を実現するケースが増えているのも注目です。
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