鮮度保持システム

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五果苑様

 農業生産者

五果苑様(岡山市北区)

 

導入概要

シャインマスカットの鮮度保持に導入

シャインマスカット・白桃等果物を生産販売する農園。収穫品を利用したパーラーも併設。樹上にぶら提げたまま育成、例年1月以降糖度が25度に達する甘みの強いオリジナル品を販売しているが、SCS利用による保存期間(販売期間)延長のメリットに関心を持つ。